Authentische Aromen der Alpenküche

Die Bergküche ist eng mit der Natur und den lokalen Traditionen verbunden und zeichnet sich durch authentische Aromen und einfache, aber gehaltvolle Zutaten ausGereifte Käsesorten, geräuchertes Fleisch, Waldpilze, Polenta und Wild sind einige der Elemente, die vom rustikalen und unverfälschten Leben in den Tälern erzählen.


Die typischen Gerichte, die oft mit Produkten aus der Region zubereitet werden, spiegeln die Notwendigkeit wider, die harten Winter zu überstehen, und bieten Trost und Nahrung. Die Gebirgsküche ist warm und gesellig, mit großzügigen Portionen und kräftigen Aromen, ideal, um sich nach einem langen Tag in der freien Natur zu erfrischen.
 

Sinne und Duft vereinen sich zu kulinarischer Harmonie

Während der Sommersaison verwandelt sich der Garten in ein wahres Paradies, in dem Sie sich in der Sonne entspannen, ein Buch lesen oder einfach den Klängen der Natur lauschen können.


Für die Liebhaber des Barbecues organisiert das Hotel angenehme Grillabende im Freien, bei denen Sie frisches Fleisch und Gemüse genießen können, das perfekt zubereitet wird. Das alles wird von einer geselligen und warmen Atmosphäre begleitet, die perfekt ist, um Zeit mit Freunden oder der Familie zu verbringen.

 

Die Sommerabende in Dimaro sind kühl und entspannend, mit dem Duft des Holzes und dem Sternenhimmel, der diese Momente umrahmt. Ein einzigartiges Erlebnis, das die Freude am guten Essen mit dem Vergnügen verbindet, in die alpine Natur einzutauchen.

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